À propos d’AlterFood
Fondée en 2009, AlterFood se donne pour raison d’être et mission de développer des produits alimentaires responsables. La PME développe et distribue des marques alimentaires, principalement sur le marché français. Elle a pour but de changer les codes de consommation alimentaire avec des produits transparents, traçables, bio, moins sucrés, tout en restant gourmands. AlterFood compte aujourd’hui 20 marques 100% naturelles et plus de 150 produits distribués dans plus de 5500 points de vente en France.
Avec la croissance d’AlterFood et les besoins grandissant de l’entreprise, leur ancien ERP était devenu inadéquat et non performant. L’équipe désirait avoir une vision globale ainsi qu’une bonne gestion des flux de données, des KPIs, ainsi que des tableaux de suivi des performances. Ils souhaitaient aussi unifier les processus d’affaires et sécuriser les données. La traçabilité de leurs marchandises étant extrêmement importante pour Alterfood, ils souhaitaient donc investir dans un produit ERP fiable et performant.
L’importance des KPIs :
Avoir une visibilité sur les KPIs est essentiel pour les entreprises comme AlterFood pour :
- Suivre les datas de vente, par client et par produit,
- Suivre les datas financières comme le cashflow, le BFR (besoin en fonds de roulement), et la marge commerciale (générée),
- Suivre le mouvement des stocks pour garantir la qualité des produits.
L’expérience de la collaboration avec Big Bang pour NetSuite
Oracle NetSuite a répondu aux besoins et à la croissance d’AlterFood. À l’époque, le logiciel était assez nouveau en France. Il y avait très peu d’intégrateurs francophones avec l’expérience du marché français, et c’est ainsi que Big Bang a été recommandé à AlterFood.
L’équipe de Big Bang a intégré NetSuite et l’a adapté au secteur de la distribution alimentaire et aux processus internes d’AlterFood. Un des points forts de la plateforme NetSuite est sa flexibilité et sa capacité à s’adapter entièrement aux processus d’affaires. Big Bang a accompagné AlterFood sur cette mise en œuvre, puis le passage à l’opérationnel, avec des ajustements normaux selon les besoins qui ont émergé en cours de route. Les autres points forts de NetSuite se situent dans son excellente gestion des flux, le passage des commandes, les entrées et sorties de stock et la facturation. Du côté comptabilité, sortir le bilan et le compte de résultat est rapide, performant et permet à AlterFood un bon suivi des comptes.
Selon Alexis Vaillant, président fondateur d’AlterFood,
« un bon ERP, c’est d’un côté une bonne équipe pour l’implémenter, mais c’est aussi de l’autre côté, dans l’entreprise, une bonne équipe pour le recevoir ».
Big Bang : un partenaire à long terme
Suite à la mise en œuvre initiale de NetSuite en 2019, AlterFood continue d’utiliser les services de Big Bang. L’entreprise a entrepris de passer en intégration EDI, un format d’échange de données informatisées répandu en Europe, pour la transmission d’information avec la grande distribution.
L’équipe de Big Bang accompagne AlterFood dans la compréhension du projet, dans l’automatisation des flux et la limitation du data crunching.
La difficulté du projet est de bien comprendre le métier et les flux opérationnels, et réussir à traduire ces flux en utilisant la capacité de transformer les éléments envoyés en EDI dans un format qui est intégrable dans NetSuite. Ce projet est en cours et s’affine avec le temps, à mesure que l’organisation AlterFood se développe et que ses processus sont mieux définis. Il s’agit d’un véritable investissement dans l’innovation pour faire de la technologie un atout et un avantage concurrentiel pour Alterfood.
Conseil : Ayez un chef de projet à l’interne
Alexis conseille aux entrepreneurs se lançant dans un projet similaire
« d’avoir un chef de projet en interne pour bien le comprendre et le cadrer. (Au départ,) le consultant ne comprend pas toujours aussi bien notre métier que nous et ça peut créer de la confusion et des problèmes de communication. Mais aussi pour voir les problématiques d’exécution. C’est hyper important d’affecter des gens sur ce projet-là, que les équipes internes acceptent et portent le projet ».
